Cabai Rawit (Capsicum frutescens) dan Cabai Besar (Capsicum annuum L.) di pekarangan

 

Saya menanam tanaman cabai rawit (Capsicum frutescens), juga cabai besar (Capsicum annuum L.) kebetulan saat saya foto hari ini Minggu (11/1/2026) tanaman cabai /cabe sedang berbuah. 

Buah cabai rawit awalnya berwarna hijau atau putih dan akan berubah menjadi merah saat matang. 

Cabai ini dikenal dengan tingkat kepedasan yang kuat, berkisar antara 50.000 hingga 100.000 unit Scoville Heat Units (SHU). 

Tanaman cabai rawit umumnya digunakan sebagai bumbu untuk memberikan rasa pedas pada masakan di seluruh Asia Tenggara. 

Permintaan pasar terhadap cabai rawit, baik lokal maupun regional, cukup tinggi. 

Difoto hari Minggu (11/1/2026) di pekarangan rumah di Bogor.

Harga cabai rawit di Kabupaten Bogor bervariasi tergantung jenis dan lokasi, namun pada awal Januari 2026 saat konten weblog ini dibuat pada hari Minggu (11/1/2026), harga rawit merah bisa mencapai sekitar Rp.50.000 hingga lebih dari Rp.100.000 per kg, dengan kisaran harga di pasar tradisional seperti Pasar Warung Jambu sekitar Rp.50.000/kg, sementara di platform online atau pasar lain bisa lebih tinggi. 

Harga cabai besar (merah atau hijau) bervariasi, dengan data terbaru Januari 2026 menunjukkan harga cabai merah besar berkisar antara Rp.31.250 hingga Rp.84.000 per kg, tergantung kualitas dan lokasi, sementara cabai hijau besar di kisaran Rp.48.000 - Rp.57.500 per kg. 

Catatan di weblog ini saya buat Hari Minggu (11/1/2026). Data pasar ini juga valid pada saat tulisan weblog ini diupload.

Beberapa pasar bahkan mencatat harga lebih rendah seperti Rp.12.000-Rp.14.000 per kg untuk cabai besar jenis tertentu, sementara harga grosir di marketplace bisa mencapai Rp.50.000-Rp.80.000. 

Di sebelah cabe rawit saya juga menanam tanaman cabai besar hijau/merah. 

Nama latin tanaman cabe besar adalah Capsicum annuum L.

Cabai ini merupakan salah satu jenis cabai yang umum dibudidayakan.

Digunakan sebagai bahan pangan nabati.

Saya tanam untuk hiasan sebenarnya. Tapi berbuah juga cukup lebat.

Saya menanam cabe rawit dan cabe besar ada beberapa buah tanaman cabe rawit dan cabe besar (cabe merah/hijau).

Lumayan tidak usah beli cabe rawit dan cabe besar. Tantangannya adalah cuaca. Alhamdulillah.